말린 대추 효능, 칼로리, 부작용과 생대추 효능, 칼로리, 부작용 비교해보자

안녕하세요 헬스 똑똑입니다.

가을 하면 생각나는 음식 중 하나가 바로 대추입니다.

특히 가을에는 햇대추가 나와 말리지 않은 생대추를 쉽게 접할 수 있는데요.

오늘은 말린 대추 효능, 칼로리, 부작용과 생대추 효능, 칼로리, 부작용을 자세히 알아보고 비교해 보겠습니다.

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말린 대추의 효능 (대추차, 대추즙 효능)

 

1. 혈액순환 개선

단 맛에 따뜻한 성질을 가지고 있어 "대조(大棗)"라고 하며 혈액순환을 원활히 하여 심장을 작용을 돕습니다.

칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨 배설을 돕고, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

또한 시토스테롤 성분이 들어 있어 혈관을 강화에도 좋습니다.

 

2. 신경 안정 및 숙면

스트레스로 지친 신경을 안정시켜 잠이 잘 오게 하는 효능을 가지고 있습니다.

자기 전 따뜻한 대추차를 마시면 숙면을 취할 수 있어 불면증에 좋으며,

정신을 안정시켜 주기 때문에 불안한 마음이 들 때 먹어도 도움이 됩니다.

 

3. 항산화 작용

케르세틴, 프로안토시아니딘, 켐페롤 등의 성분이 함유되어 있어 항산화 작용을 합니다.

항산화 작용을 통해 염증을 완화시켜 주고, 코 점막도 촉촉하게 유지시켜 주기 때문에 비염 치료에도 도움이 됩니다.

 

4. 자양강장

기와 혈을 보충해 주어 예부터 강장 효과를 위해 한의학에서 많이 사용되던 약재입니다.

또한 여러 가지 약물이 잘 어우러질 수 있도록 조화시켜 주는 효과도 있어 다른 약재와 사용하면 좋습니다.

위장과 비장의 기질을 보충해 주어 설사할 때 먹어도 도움이 됩니다.

따뜻한 성질을 가지고 있어 감기 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

대추 부작용

따뜻한 성질을 가진 음식이기 때문에 몸이 찬 성질인 분들께는 약이지만, 열이 많은 체질인 분들께는 독일 수 있습니다.

또한 말린 대추의 경우 100g 당 287kcal로 높은 칼로리를 가지고 있고,

생 대추에 비해 당분 함량도 높기 때문에 당뇨 환자의 경우 많은 양을 섭취하는 것은 지양해야 합니다.

 

 

생대추와 대추 비교

 

말린 대추 칼로리, 영양성분

100g 기준

칼로리	비타민A	비타민C	칼슘	마그네슘	인	칼륨
287kcal	0 μg	13mg	79mg	37mg	100mg	531mg

 

 

생대추 칼로리, 영양성분

100g 기준

칼로리	비타민A	비타민C	칼슘	마그네슘	인	칼륨
79kcal	40 μg	69mg	21mg	10mg	23mg	250mg

 

 

생대추는 100g당 79kcal로 낮은 반면, 말린 대추는 287kcal로 높습니다.

비타민은 생으로 섭취했을 경우 더 많은 양을 섭취할 수 있으며,

칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨과 같은 무기질은 말린 대추에 더 많은 양이 함유되어 있는 것을 확인할 수 있습니다.

 

 

생대추 효능

 

1. 항산화 작용

생대추에는 비타민C뿐만 아니라 베타카로틴도 풍부하게 함유되어 있어 몸에 나쁜 활성 산소를 제거하는 항산화 작용에 효과가 있습니다. 

활발한 항산화 작용은 노화 예방 및 피부 미용에 도움이 되고, 항염 작용을 하며 면역력 증진에도 도움이 됩니다.

 

2. 위장 건강 개선

생대추는 예로부터 위장의 기운을 보충하는 음식으로 쓰여왔습니다.

또한 생대추에 함유되어 있는 베툴린산과 알피톨산 성분은 염증을 완화하는 작용을 하기 때문에

꾸준히 복용하면 위염 완화에 도움이 됩니다.

 

3. 신경 안정 및 숙면

생대추에 있는 칼락토오스 성분은 신경을 안정시켜 스트레스로 지치고 불안한 정신을 안정시키는데 도움이 됩니다.

또한 이러한 작용으로 숙면을 도와 불면증 환자에게도 좋은 음식입니다.

 

4. 심혈관 질환 예방

생대추의 시타스타놀 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰 고지혈증, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

5. 빈혈 및 골다공증 예방

생 대추에는 풍부한 철분과 미네랄 성분이 들어있어 빈혈 및 골다공증을 예방하는데 좋습니다.

 

생대추 부작용

따뜻한 성질을 가지고 있는 음식으로 열이 많은 체질인 분들이 과다 섭취할 경우 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

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오늘은 말린 대추 효능, 부작용, 칼로리와 생대추의 효능, 부작용, 칼로리에 대해 자세히 알아보았습니다.

도움이 되셨기를 바라며 오늘도 읽어주셔서 감사합니다^^